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EFFIZIENTE UND PLATZSPARENDE LÖSUNG FÜR FØTEX

Im Jahr 2019 kam Føtex mit einer interessanten Frage zu Pan Oston. Die dänische Supermarktkette suchte nach einer Möglichkeit, in ihren neuen Filialen Selbstbedienungskassen einzuführen, ohne die Anzahl der Verkaufsstellen zu verringern. Gleichzeitig suchte Føtex nach einer Möglichkeit, den Kundenfluss und den Checkout-Prozess zu verbessern. In diesem Fall gab es zwei Herausforderungen: Der Platz für den Kassenbereich war begrenzt und die Anzahl der Kassenmitarbeiter musste auf ein Minimum reduziert werden, ohne die persönliche Betreuung und das Serviceniveau zu verringern. Føtex ist als Full-Service-Supermarkt bekannt und möchte seine Kunden auch weiterhin auf diese Weise bedienen.

DIE KASSE DER ZUKUNFT
Pan Oston nahm die Herausforderung an, den Checkout der Zukunft zu entwickeln. Das Ergebnis? Der SLIM Merge, ein neues Konzept, das traditionelle und Selbstbedienungskassen kombiniert. Die Kassiererin kann beide Kassen problemlos bedienen. Das Design des SLIM Merge macht die Kasse nicht nur zu einem attraktiven Checkout, sondern auch zu einer effizienten und platzsparenden Lösung. Das Design berücksichtigt auch die Ergonomie der Kassiererin oder des Kassierers. Zu diesem Zweck wurde eine spezielle Anordnung mit einem 3. Band erfunden, das die Produkte in die Nähe der Kasse und des Kassierers bringt. Bei der Gestaltung der Kasse wurde auch auf eine offene Konstruktion und einen großen Bildschirm an der traditionellen Kasse geachtet. So kann die Kassiererin alle Kassiervorgänge von ihrer eigenen Kasse aus überblicken.

AUSWAHL FÜR DEN KUNDEN
Der SLIM Merge sorgt für eine verbesserte Kundenführung im Supermarkt Føtex. Die Kunden können dank des SLIM Merge wählen, wo sie einkaufen wollen: an der Selbstbedienungskasse oder an der traditionellen Kasse. Wenn sie sich für die Selbstbedienungskasse entscheiden, können sie ihre Produkte ganz einfach selbst scannen und auschecken. An der traditionellen Kasse legen sie ihre Produkte auf das Förderband, woraufhin der Kassierer alle Produkte einscannt, persönlichen Service bietet und den Kunden beim Bezahlvorgang unterstützt. Obwohl die Kunden keinen direkten Kontakt zu einem Kassenmitarbeiter haben, ist dieser immer in der Nähe. Das Design von SLIM Merge ermöglicht es der Kassiererin, mehrere Verkaufsstellen zu bedienen. Neben dem traditionellen Checkout kann sie auch den Self-Checkout beaufsichtigen, bedienen und unterstützen. Dank SLIM Merge kann eine Kassiererin also vier Verkaufsstellen gleichzeitig bedienen.

DIE VORTEILE
Der Einsatz des SLIM Merge ist ein großer Erfolg; mittlerweile nutzen 60 % der Føtex-Kunden einen Monat nach der Einführung bereits die Selbstbedienungskasse. Gemeinsam mit Pan Oston war Føtex in der Lage, den traditionellen Kassiervorgang auf intelligente und effiziente Weise um eine Selbstzahlerkasse zu ergänzen. Dies hat folgende Vorteile für Føtex:
  • Erhöhung der Anzahl der Kassen um 20 % (50 % herkömmliche Kassen, 50 % Selbstscanner);
  • Mehr Platz für eine bessere Präsentation der Produkte;
  • Verkürzung der Wartezeit für Kunden;
  • Verbesserung des Serviceniveaus;
  • Verbesserung der Kundenzufriedenheit;
  • Höhere Effizienz der Mitarbeiter.

ÜBER FØTEX
Føtex ist eine dänische Supermarktkette mit 105 Filialen in Dänemark und mehr als 53.000 Mitarbeitern. Die Kette ist Teil der Salling-Gruppe, zu der auch die Einzelhandelsketten Bilka und Netto gehören. Im Jahr 1960 eröffnete Herman Salling die erste Føtex-Filiale. Dieses Geschäft revolutionierte die Art und Weise, wie die Dänen einkaufen, denn die Kette vereinte Lebensmittel und Non-Food-Produkte unter einem Dach. Ein typisches Føtex-Geschäft hat einen Essbereich, einen Feinkostladen und einen Non-Food-Bereich. Der Lebensmittelbereich ist ein Vollservice-Supermarkt mit einer Bäckerei und einer Metzgerei. In der Non-Food-Abteilung finden Sie Elektronik, Kosmetik und Kleidung. Schließlich verfügt Føtex auch über einen E-Commerce-Bereich, in dem die Kunden digitale Fotos ausdrucken und Musik herunterladen können.

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